Вам був надiсланий лист з новим паролем Дякуємо за реєстрацiю. Ваш запит буде розглянуто у найближчий час.
19 Жовтня 2021

Олійні

Олійні культури в Україні поступово набирають популярності, проте структура посівних площ щороку змінюється в залежності від рентабельності їх виробництва та погодних умов, які безумовно впливають на обсяги збору. У 2018/2019 маркетинговому році очікується зростання валового виробництва олійних культур на 3 млн тонн у порівнянні з минулим МР роком. Основними причинами нарощення виробництва технічних культур є можливе збільшення посівних площ під ріпаком та, відповідно, зростання виробництва олійної культури. Посіви соняшнику залишаться практично на рівні минулого року, а от посіви сої скоротяться.

Баланс олійних, тис. тонн
2014/15
2015/16
2016/17
2017/18
2018/19*
Збиральні площі, тис. га
7867
7973
8735
8828
8935
Виробництво
16213
16849
20098
18330
21377
Імпорт
31
22
23
41
45
Загальна пропозиція
16244
16871
20121
18371
21422
Експорт
4435
3808
4551
5076
4740
Переробка на олію
10843
11960
14350
12063
11353
Насіння
246
290
311
313
276
Внутрішній розподіл 
15524
16058
19212
17452
16369
* попередні дані 
 Джерело: Державна служба статистики України

Соняшник

Валове виробництво соняшнику в 2017/18 маркетинговому році склало 12,2 млн тонн, проте очікується, що виробництво зросте на 2 млн т і складатиме 14 млн т. Передумовами цього слугувало зростання посівних площ та зростання врожайності соняшнику до рівня 2,3 т/га. 

Баланс насіння соняшнику, тис. тонн
2014/15
2015/16
2016/17
2017/18
2018/19*
Збиральні площі, тис. га
5209
5166
6087
6061
6167
Врожайність, тонн/га
2
2
2
2
2
Виробництво
10133
11181
13627
12236
14165
Імпорт
21
15
10
25
30
Загальна   пропозиція
10154
11196
13637
12260
14195
Експорт
50
45
191
73
59
Переробка на олію
9920
10640
12950
11107
10142
Насіння
50
55
63
30
31
Внутрішній розподіл 
10020
10740
13204
11210
10231
* попередні дані
 Джерело: Державна служба статистики України


Собівартість соняшнику

Джерело: Державна служба статистики України

Собівартість виробництва соняшнику в 2017 році склала 474,6 грн./ц. Вартість вирощування з року в рік росте, однак попит на зовнішньому ринку та пізнаваність українського бренду соняшникової олії також збільшується, саме тому ця культура користується попитом серед фермерів. 

Рівень рентабельності соняшнику, %

Джерело: Державна служба статистики України

Як зазначалось раніше, частина виробників звертає більше уваги на культуру як соняшник, адже рентабельність соняшнику протягом останніх років була високою. Проте останніми роками рівень рентабельності вирощування соняшнику поступово зменшується і за результатом 2017 року склав 41,3%. 

Закупівельна ціна на соняшник та продукти його переробки, EXW (грн/т)

Джерело: Моніторинг цін УКАБ

Соя

У 2018/2019 маркетинговому році очікується, що виробництво соєвих бобів в Україні складе 4,5 млн тонн, що перевищує минулорічний показник на 561 тис т. Ключовим фактором нарощення виробництва сої є зростання середньої урожайності культури при скороченні посівних площ під культурою на 253 тис га. При цьому планується скорочення експорту олійної культури і нарощення внутрішньої переробки.

Баланс   насіння сої, тис. тонн
2014/15
2015/16
2016/17
2017/18
2018/19*
Збиральні площі, тис. га
1 337
1 793
1859
1982
1729
Врожайність, тонн/га
2
2
2
2
3
Виробництво
2 741
3 882
4277
3899
4461
Імпорт
3
4
7
10
5
Загальна   пропозиція
3886
3934
4 284
3909
4466
Експорт
2422
2353
2510
2867
2241
Переробка на олію
683
980
1050
878
987
Насіння
190
230
240
279
240
Внутрішній розподіл 
3295
3563
3800
4024
3468
* попередні дані
Джерело: Державна служба статистики України


Собівартість сої

Джерело: Державна служба статистики України

Собівартість виробництва сої за результатами 2017 року зросла до 557,6 грн/ц або на 9,8% порівняно з 2016 роком. 

Рівень рентабельності сої, %

Джерело: Державна служба статистики України

В той же час, рентабельність сої у 2017/2018 МР зменшилась та сягнула позначки в 28,8%, що є однією з причин чому посівні площі під урожай 2018/19 МР зменшаться.

Закупівельна ціна на сою, EXW (грн/т)

Джерело: Моніторинг цін УКАБ

Ріпак

Виробництво ріпаку в Україні коливається з року в рік, що пов’язано з рівнем світових цін на цю культуру (адже майже 90% ріпаку йде на експорт) і рівня рентабельності вирощування культури всередині країни. Вирощування ріпаку в Україні наразі орієнтоване на ринок ЄС та експортується в перші місяці після збирання. У 2018/2019 маркетинговому році очікується, що валове виробництво ріпаку складе 2,8 млн тонн (що на 560 тис т більше ніж попереднього МР) при середній врожайності 2,7 т/га. 

Баланс насіння ріпаку, тис. тонн
2014/15
2015/16
2016/17
2017/18
2018/19*
Збиральні площі, тис. га
865
671
449
786
1039
Врожайність, тонн/га
3
3
3
3
3
Виробництво
2198
1738
1154
2195
2751
Імпорт
6
4
6
6
10
Загальна пропозиція
2204
1745
1160
2201
2760
Експорт
1963
1410
740
2136 2441
Переробка на олію
240
340
250
78
224
Насіння
6
5
4
4
5
Внутрішній розподіл 
2209
1755
994
2218
2670

Джерело: Державна служба статистики України

*прогноз УКАБ

Собівартість ріпаку

Джерело: Державна служба статистики України

Собівартість виробництва ріпаку в 2017 році склала 530,9 грн/ц, що на 3% менше ніж у 2016. 

Рівень рентабельності ріпаку, %

Джерело: Державна служба статистики України

Рівень рентабельності ріпаку в 2017 склала 43,6%, тобто фактично тримається на рівні попередніх двох років (44,3% у 2015 році і 45% у 2016 році).

 

Закупівельна ціна на ріпак, EXW (грн/т)

Джерело: Моніторинг цін УКАБ

За більш детальною інформацією звертайтесь, будь ласка: 
Тел.: ‎‎+380 (44) 236-20-95 
e-mail: survey{@}ucab.ua




Вітаємо! Ви підписались на новини порталу Ukab