Україна впевнено утримує статус одного з провідних світових експортерів меду
Рубрика:
UCAB Survey
Попри складнощі повномасштабної війни, логістичні виклики та повернення тарифних квот з боку Європейського Союзу, вітчизняна медова галузь продовжує демонструвати стійкість та адаптивність.
Високі показники експорту — це насамперед заслуга українських бджолярів, які проявили неймовірну мужність і відданість справі. В умовах ризиків замінованих полів та постійної невизначеності вони не лише зберігають пасіки, дбаючи про належне утримання та примноження кількості бджолосімей, а й виводять якість продукції на новий рівень. Ключовим фактором успіху є також ефективна співпраця між аграріями та пасічниками, дотримання екологічних норм і безпечного застосування засобів захисту рослин.
Динаміка експорту меду (2025–2026 рр.)
| Період | Обсяг експорту, тис. т | Вартість, тис. дол. |
| 2025 | 50,11 | 124,92 |
| 2026 (по 31.07) | 18,87 | 65,79 |
(Показники за 2026 рік є оперативними та охоплюють період по 31 липня)
ТОП-5 найбільших країн-покупців
2025 рік:
- Німеччина — 9,80 тис. т ($24,80 млн)
- Польща — 6,26 тис. т ($15,74 млн)
- Іспанія — 4,34 тис. т ($10,63 млн)
- Італія — 4,31 тис. т ($10,98 млн)
- Франція — 4,11 тис. т ($9,94 млн)
2026 рік (по 31.07):
- Німеччина — 4,78 тис. т ($17,38 млн)
- Франція — 3,69 тис. т ($12,52 млн)
- Бельгія — 2,18 тис. т ($7,89 млн)
- Польща — 2,07 тис. т ($6,92 млн)
- Іспанія — 1,40 тис. т ($4,91 млн)
Крім основних імпортерів, український мед у 2025–2026 роках поставлявся також до Великої Британії, США, Туреччини, Японії, Швейцарії, Канади, Катару, Йорданії та багатьох інших країн.
Незважаючи на обмеження у вигляді квот ЄС, які стримують валові обсяги поставок, український мед демонструє позитивну цінову динаміку. Середня експортна ціна зросла з $2,49/кг у 2025 році до $3,49/кг у 2026-му.
Ринок Європейського Союзу залишається ключовим напрямком збуту для українських експортерів, акумулюючи левову частку поставок вітчизняного меду.
Експортні успіхи стали реальністю завдяки чіткій координованій праці між агровиробниками і пасічниками. Відтак побудова ефективних моделей комунікації та їхнє дотримання є ключовим орієнтиром для всіх гравців аграрного ринку.
