Україна суттєво нарощує внутрішню переробку ріпаку та експорт готової продукції. Завдяки запровадженню експортного мита на ріпак, внутрішня переробка та споживання у 2025/26 МР оцінюються у 1,5 млн тонн, що в 2,6 раза перевищує показник попереднього маркетингового року. Як наслідок, експорт ріпакової олії зросте в 2,7 раза порівняно з минулим сезоном та сягне 576 тис. т.
Ключові інсайти щодо цієї культури:
- Зменшення посівних площ та врожаю: у 2025/26 МР площа під ріпаком становила 1,3 млн га, що на 2,4% менше попереднього маркетингового року та на 3% вище 5-річного середнього показника. Водночас через складні погодні умови врожайність знизилася до 2,6 т/га (на 8% менше минулого МР і на 5,3% менше середнього показника за 5 років). У результаті врожай ріпаку у 2025/26 МР зменшився до 3,2 млн т, що на 10,1% менше попереднього МР.
- Стрімке зростання виробництва олії: попри менший врожай, очікується, що виробництво ріпакової олії у 2025/26 МР збільшиться у 2,6 раза і сягне 582 тис. т. Для порівняння, у 2024/25 МР було вироблено 221 тис. т (у 2 рази менше, ніж роком раніше), оскільки високий попит на ріпак тоді призвів до зниження обсягів його переробки всередині країни.
- Домінування експорту: внутрішнє споживання ріпакової олії в Україні є вкрай низьким, оскільки українці віддають перевагу соняшниковій. Воно становить лише 4-6 тис. т на рік, а решта вироблена продукція експортується. У 2025/26 МР експорт ріпакової олії складе 576 тис. т. Що стосується безпосередньо сировини, то її експорт скоротиться у 1,8 раза – до 1,8 млн тонн. Основними ринками збуту ріпаку та його продуктів переробки є країни ЄС та Азії.
Висновок: ситуація на ринку ріпаку у 2025/26 МР є прикладом переорієнтації українського агросектору з експорту сировини на виробництво продукції з вищою доданою вартістю. Попри зменшення загального врожаю через погодні фактори очікується, що регуляторні зміни стимулюють внутрішню переробку. Це дозволить наростити виробництво та експорт ріпакової олії на міжнародні ринки.
Дізнавайтесь більше в аграрному аутлуці 2025: https://cutt.ly/XtQeCL7O