Новини
09.06.2010
Снижение закупочных цен на свиней вызвано сокращением спроса
В июне состоялось существенное снижение закупочных цен на свиней живым весом - до 10-12 грн/кг (вторая категория) в зависимости от региона, - сообщают в ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
«Еще в мае свиней можно было реализовать по цене 13, 5-15 грн/кг, а уже в первой декаде июня состоялось снижение цен, как на свинину в живом весе, так и на мясо на кости», - говорит эксперт по рынкам мяса и мясопродуктов УКАБ Елизавета Святкивская. По ее словам основной причиной снижения цен стало увеличение предложения свинины со стороны производителей, при одновременном сокращении спроса со стороны мясопереработчиков. По данным Госкомстата темпы увеличения поголовья свиней, хотя и начали снижаться, все еще остаются существенными. Так на 1 июня
Вместе с тем, по данным исследования «Рынок мяса: производство, торговля, потенциал», что проводит УКАБ, наблюдается снижение спроса на колбасные изделия, что влияет на сокращение закупок сырья у аграриев. "Вдобавок, в текущем годе существенно увеличилось предложение свиней именно второй категории, которые пользовались спросом в основном в у мясопереработчиков", - говорит Е. Святкивская.
Стабильными цены остаются лишь на мясных и беконных гибридов свиней, которые пользуются спросом у производителей кусковых мясных полуфабрикатов и реализуются на рынках и в торговых сетях.
Пресс-служба УКАБ
