Рівень рентабельності тваринництва в цілому у сільгосппідприємствах зріс у 2009 році до 5,4%  в порівнянні із 0,1% у 2008 році.

Як зазначила експерт асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) по ринку м’яса та м'ясопродуктів Єлизавета Святківська з посиланням на дані Держкомстату, основними галузями, за рахунок яких відбулося зростання, стали свинарство, виробництво молока та яєць.

Фахівці зауважують, що передумови прибуткової роботи криються не лише в кон’юнктурі ринків, але і в удосконаленні технологій.

«Впродовж 2009 року зберігалися досить високі ціни на свинину у порівнянні із світовим рівнем цін при збереженні помірних цін на кормові культури, що дозволило збільшити рентабельність виробництва. Але суттєву роль зіграло використання сучасних технологій годівлі», - говорить генеральний директор компанії БІОМІН УКРАЇНА, офіційного представника глобального холдинга ERBER GROUP -  Віталій Лохов. За його словами в 2009 році основні виробники свинини почали активніше використовувати сучасні кормові добавки, що дозволяють підвищити продуктивність худоби та птиці, при цьому знизити затрати на корма.

За даними УКАБ, в 2010 році зростання поголів’я свиней у сільгосппідприємствах продовжується, хоча рівень закупівельних цін нижчий, ніж був минулого року. Так, на 1 березня 2010 року поголів’я свиней у сільгосппідприємствах збільшилося на 22% до 3455,1 тис. голів у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, а ціни знизилися на 22,5% до 14,6 грн/кг (жива вага, ІІ категорія), тоді як в березні минулого року вони складали 18 грн/кг. Разом з тим, застосування сучасних технологій годівлі дозволить зберегти виробництво свинини рентабельним і впродовж 2010 року.

Детальніше про перспективи ринку м’яса та сучасні технологій вирощування худоби та птиці ви можете дізнатися на конференції «М’ясне тваринництво України 2010», що відбудеться у Києві 27  травня. Детальніше про конференцію ТУТ

Прес-служба УКАБ