Новини
15.02.2016
Картофель по-украински: где и как мы выращиваем «второй хлеб»
На отечественных просторах ежегодно собирают около 20 млн т картофеля. Под этой культурой занято 1,2 млн га. За последний год производство картофеля снизилось на 14%. Кроме того, оставляет желать лучшего качество производимых продуктов. Тем не менее, эксперты не теряют оптимизма касательно этого рынка.
«Несмотря на то, что картофель в Украине в основном производится хозяйствами населения, эксперты считают этот рынок перспективным», — говорит генеральный директор ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Тарас Высоцкий.
Так, порядка 95% картофеля выращивает население на своих приусадебных участках. Они-то, зачастую, и формирую, предложение и цену на рынке.
«Несмотря на тот факт, что среди профессиональных производителей прогнозируется уменьшение площадей на 10% по сравнению с 2015 г., основным фактором, который будет влиять на формирование количества и цены на рынке в 2016 г. все же останется население и урожайность на приусадебных участках», — рассказал AgroPortal.ua президент «Украинской ассоциации производителей картофеля» Николай Гордийчук в ходе VII Голландско-украинского агробизнес форума «Проблемы и перспективы для профессиональных производителей картофеля в условиях зоны свободной торговли с ЕС». Детальнее читайте на АгроПортале
