Жито в Україні може повернути сильні в минулому позиції і стати привабливою для виробників культурою, у випадку застосування сучасних технологій, зазначають в Українському клубі аграрного бізнесу (УКАБ).

Із середини 90-х років і донедавна жито значно поступалося площами більш прибутковим і високоврожайним кукурудзі, пшениці, ріпаку, зменшившись до приблизно 0,4-0,45 млн. га зібраної площі. Разом з тим, аналіз проведений аналітиками УКАБ показав, що за результатами 2008 року, вирощування жита мало непогані економічні результати. "Всього господарства усіх форм власності за 2008 рік виробили біля 1,1 млн. т. жита, отримавши в середньому 13-15 відсоткову рентабельність, цьому, зокрема сприяли високі ціни реалізації – в середньому за рік – 970 грн./т." – коментує результати Андрій Товстоп’ят, аналітик ринків рослинництва УКАБ. Ще більш вражаючі результати показали господарства, які зробили ставку на дотримання технології вирощування. "З усіх господарств, які вирощували жито, ми відібрати 10% найбільш ефективних. Виявилося, що середня рентабельність по підприємствам цієї групи була 104,9%. І тут чітко відслідковується результат "технологічності виробництва", бо такі господарства отримали по 35,9 ц/га у порівнянні з 22,8 ц/га в середньому по країні. Також, маючи переваги при реалізації зерна, вони отримували вищу ціну – в середньому 1100 грн./т., а подекуди до 1350-1400 грн/т." – додає аналітик. Прибуток, отриманий з гектара посівів в середньому по Україні склав 220 грн/га, а у найбільш ефективних – 1690 грн/га.

"Можливо, зараз не найкраща ситуація з цінами на жито, але ми намагалися показати, що у цієї традиційної для України культури є величезний резерв для підвищення ефективності вирощування, що може дати пристойний прибуток аграріям" – коментує результати Товстоп’ят – "І для цього ми вирішили провести спеціалізовану конференцію "Ефективне вирощування жита в Україні" під час виставки ІнтерАгро 2010, де детально розглянемо усі аспекти ефективного виробництва". Партнером заходу буде компанія KWS, яка реалізує передові технології в цій сфері вже понад століття.

Вирощування жита може стати достойною альтернативою особливо тим господарствам, які розташовані в "житньому поясі" України – у північних областях, зазначають в УКАБ.

Прес-служба УКАБ.