Новини
23.06.2017
За останні 15 років світовий ринок сочевиці зріс у 2,5 рази
Тренд до зростання ринків нішевих культур знову отримав своє підтвердження. Світовий ринок сочевиці зріс майже втричі, порівняно з 2001 роком, за даними International Trade Center.
Об’єм світового ринку бобів сочевиці у 2001 році складав біля 1,22 млн т, а у 2016 році ця цифра вже перевищила 3,17 млн т. Головним каталізатором розвитку даного ринку стало підвищення споживання цієї культури у країнах Південної Азії завдяки зростанню доходів місцевого населення. Якщо у 2001 році країни Південної Азії (насамперед, Індія, Бангладеш та Пакистан) купували лише 150 тис. т сочевиці, то вже у 2016 – 1,27 млн т споживання культури у цих країнах зросло, і частка країн збільшилася із 13% у 2001 до 40% у 2016 році.
Найбільшими світовими експортерами бобів сочевиці у 2016 році були: Канада – 2,05 млн т (65%), США – 299 тис. т (9%) і Австралія – 283 тис. т (9%), а основними імпортерами: Індія – 754 тис. т (0,25), Туреччина – 338 тис. т (11%) і Бангладеш – 320 тис. т (11%).
Враховуючи тенденцію до збільшення споживання бобів сочевиці у світі, українські аграрії мають можливість зайняти своє місце на цьому нішевому ринку. Адже ціна на українську сочевицю складала 511 дол/т, що на 320 дол/т нижче, ніж середня ринкова ціна на світовому ринку. Поки що Україна залишається незначним гравцем на світовому ринку цієї культури. У 2016 році було експортовано лише 1 тис. т, що складає менше ніж 0,03% світової торгівлі. Незважаючи на невеликі об’єми українського експорту в останні роки прослідковується тенденція до його нарощення. Якщо у 2014 році з України було експортовано 240 т, 2015 року – 417 т, 2016 року – 1040 т. Таким чином поставки за кордон за три роки зросли у 4,3 рази.
Більше інформації можете знайти у досліджені Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» «Нішеві напрями виробництва: сочевиця».
