1 липня в Києві відбулась робоча зустріч між представниками УКАБ, ГС “Всеукраїнський аграрний форум”, асоціацій “Союз птахівників України” та "Дунайська Соя", а також експертами незалежної французької установи прикладних досліджень “Технічний інститут птахівництва, кролівництва та рибництва” (ITAVI) та аграрним аташе Посольства Франції в Україні Жаном Ланоттом.

Захід мав на меті поглибити конструктивний агродіалог України й Франції щодо  євроінтеграції українського птахівництва. Під час зустрічі учасники обговорили перспективи та виклики впровадження європейських стандартів, аналіз поточного стану птахівництва в обох країнах з урахуванням епізоотичних ризиків і ринкових коливань, спільні можливості розвитку індустрії. 

Перш за все, голова комітету з євроінтеграції УКАБ Олександра Авраменко, наголосила, що суттєвим викликом для галузі птахівництва є експортні логістичні труднощі: “Через високі воєнні ризики в порти Великої Одеси не заходить достатня кількість контейнерів. Це робить неможливим експорт морем продукції, яка потребує спеціального температурного режиму, до якої належить і продукція птахівництва. Тобто, якщо раніше Україна, наприклад, експортувала яйця до Гонконгу, то наразі це неможливо, бо ускладнений експорт в тому числі транзитом через суходіл сусідніх держав-членів ЄС  займає забагато дорогоцінного часу. Через таку тривалу логістику товар просто може не доїхати до віддалених ринків, зберігаючи свою якість”. 

Директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко навів детальний огляд стану птахівничої галузі з окресленням головних тенденцій і динаміки. Він зазначив, що попри всі виклики у 2024 році спостерігалося поступове відновлення поголів'я птиці у промисловому секторі, зафіксовано збільшення виробництво м'яса на 6,1% порівняно з 2023 роком, а виробництво яєць збільшилось на 4,8%. Особливий акцент було зроблено на експортному потенціалі: у 2024 році Україна експортувала 447 тис. т м'яса птиці, серед них 137 тис. т до країн Європейського Союзу, посівши 3-тє місце серед усіх країн, що експортують до ЄС. Ще більш суттєвою є динаміка експорту яєць: за 2024 рік він зріс на 58%, а за перші п'ять місяців 2025 року – на 87% у річному вимірі, частка країн ЄС у експорті яєць за цей період досягла 71%.

Проте, незважаючи на позитивні показники у відновлені галузі, існує суттєвий тиск на рентабельність виробництва: “Якщо подивитися на динаміку, то до повномасштабного вторгнення ми мали стабільну маржу. Але після лютого 2022 року ринок увійшов у зону турбулентності: витрати почали зростати, а ціни на продукцію стали вкрай нестабільними. До цього додається і зростання вартості ресурсів. Наприклад, якщо у 2023 році електроенергія в Україні була дешевшою, ніж у середньому в ЄС, то у 2024 році українським аграріям доводиться платити більше за європейських колег”. 

Спеціаліст з економічних досліджень ITAVI Аймерік Ле Лей зауважив, що французькі виробники занепокоєні експортом української продукції: “Ми розуміємо, що високі ціни на ринку ЄС роблять його привабливим для експорту. Проте, масштаб надходження і тенденції нарощення української продукції, особливо яєць, викликає стурбування. Коли наші власні виробники змушені інвестувати у дорожчі безкліткові системи вирощування і мають справу з величезними труднощами при розширенні виробництва, такий стрімкий ріст імпорту, що здійснюється за інших стандартів, створює дуже чутливу ринкову ситуацію”.

“Важливо розуміти: будь-яка продукція, що потрапляє на ринок ЄС, вже відповідає необхідним європейським стандартам. Ті компанії, що отримали право на експорт яєць, пройшли відповідну сертифікацію і працюють за вимогами ЄС. Водночас ми не приховуємо, що в Україні поки що існують різні стандарти для підприємств, орієнтованих на внутрішній та зовнішній ринки. Наразі відбувається поступовий перехід, і наше завдання – привести всю галузь до єдиних норм”, – підсумувала генеральний директор ВАФ Марія Дідух.

УКАБ висловлює щиру подяку французьким колегам за візит та готовність до конструктивного діалогу. Подібні зустрічі є надзвичайно важливими для побудови взаєморозуміння та довіри між професійними спільнотами обох країн.