Новини
29.01.2015
«Сварог Вест Груп» розпочне виготовлення інгредієнтів та сумішей для виробництва хліба
Корпорація «Сварог Вест Груп» планує розпочати виготовлення пекарських інгредієнтів та сумішей для виробництва хлібобулочних виробів. Наразі ведуться двосторонні переговори з європейськими партнерами щодо реалізації проекту, досліджується український та європейський ринок, повідомили в прес-службі компанії.
Рослинницькі господарства корпорації «Сварог Вест Груп» вирощують зернові та нішеві культури, які є сировиною в тому числі для хлібопекарської промисловості, що сприятиме активному входженню у даний сегмент. Зокрема, до структури посівів компанії включено органічну зернову культуру спельту з низьким вмістом глютену, що робить її придатною для споживання людьми, схильними до алергії.
В Європі дуже поширені так звані «здорові» сорти хліба, що виготовляються з якісного зерна з додаванням поживних елементів, таких як насіння льону, гарбуза, соняшника, сої тощо.
На сьогодні в Україні існує значний попит на якісні хлібобулочні вироби, адже хліб займає значну частку в щоденному раціоні українців.
