Новини
23.04.2010
Сучасні гібриди свиней дозволяють зберегти рентабельність при зниженні закупівельних цін - УКАБ
Незважаючи на зниження цін на свиней у живій вазі, яке спостерігається в квітні, сільгосппідприємства, які використовують сучасну генетику, зможуть і надалі нарощувати виробництво. Про це повідомили в Асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
За даними моніторингу ринку м'яса і м'ясопродуктів УКАБ, у квітні спостерігається тенденція до зниження цін на свиней другої категорії, тоді як на гібриди беконних і м'ясних порід зберігаються відносно високі ціни. Так, на 16 квітня реалізація свиней другої категорії велася по 14,5-15,0 грн / кг, жива вага, а за м'ясних і беконних свиней платили по 16-16,5 грн / кг у залежності від регіону, говорить експерт УКАБ по ринках м'яса і м'ясопродуктів УКАБ Єлизавета Святківська.
За словами Іана Торі, представника британської асоціації свинарів, сучасна британська генетика забезпечує високий вихід м'яса, високі прирости під час відгодівлі, що в кінцевому підсумку дозволяє зберігати рентабельність виробництва і за несприятливої кон'юнктури ринку. Докладніше про переваги британської генетики він розповість під час конференції «М'ясне тваринництво України 2010», яка відбудеться 27 травня в Києві.
В УКАБ додають, що за даними Держкомстату в Україні продовжується зростання виробництва свинини промисловими підприємствами в порівнянні з минулим роком. За три місяці поточного року випуск охолодженої свинини збільшився в порівнянні з аналогічним періодом минулого року на 15% до 24,2 тис. т, а мороженої на 24% до 1,2 тис. т.
Прес-служба УКАБ
