Великі аграрні компанії, що спеціалізуються зокрема на виробництві картоплі,  протягом 4-5 років зможуть повністю задовольнити попит в цій продукції. Про це йтиметься в доповіді заступника генерального директора з розвитку ЗАТ «Індустріальна молочна компанія» Олега Тодчука на Голландсько-українському форумі аграрного бізнесу "Якість продуктів харчування – ключ до успіху в аграрному секторі", передає прес-служба асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).

Зокрема, за словами О.Тодчука, бізнес-план Індустріальної молочної компанії передбачає не лише впровадження найсучасніших технологій для високопродуктивного виробництва картоплі гарантованої якості, але і спорудження картоплесховищ для того, щоб мати можливість постачати високоякісну продукцію протягом всього року. "Ми докладемо максимум зусиль, щоб Україна, як аграрна країна із надзвичайно великим потенціалом, назавжди забула про імпорт таких видів продукції як картопля, навіть якщо мова йде про поставки ранніх сортів навесні, а також про споживання картоплі іноземного виробництва, яка завозиться в нашу країну, головним чином, у замороженому вигляді через те, що наразі українські виробники картоплі неспроможні повністю забезпечити переробні підприємства та заклади швидкого харчування сировиною необхідної якості та кількості" – підкреслив фахівець.

В свою чергу, як зазначили в УКАБ, частка товарних господарств в виробництві картоплі зросла з 2006 по 2009 рік вдвічі, але  при цьому становить лише 3%. "Поза сумнівом, тенденція зростання виробництва в спеціалізованих господарствах триватиме і ми можемо мати подвійне зростання части у виробництві протягом наступних двох-трьох років" – коментує керівник групи експертів УКАБ Володимир Лапа.

Довідка УКАБ: Голландсько-український форум аграрного бізнесу "Якість продуктів харчування – ключ до успіху в аграрному секторі" відбудеться 3 лютого 2010 року на виставці "Інтергаро - 2010".

Прес-служба УКАБ