Амбітні цілі SecureFood охоплюють розвиток наукових знань, захист продовольчих ресурсів, трансформацію продовольчих систем та застосування інноваційних інструментів, які можуть змінити європейський продовольчий ландшафт для безпечного, стійкого та сталого майбутнього.

Проєкт SecureFood використовує цілісний, системний підхід для максимізації стійкості глобального ланцюга постачання продовольства, що узгоджується зі стратегіями ЄС у сфері сталого розвитку. Проєкт вартістю 8 мільйонів євро впроваджує надійні механізми управління стійкістю продовольчих систем, які наголошують на співпраці та стійкості в реальних сценаріях.

Концепція продовольчих систем охоплює всі елементи та види діяльності, пов'язані з виробництвом, розподілом та споживанням продовольства, які перебувають під впливом різноманітних чинників і є вразливими до стресів та потрясінь. Ці складні системи, взаємопов’язані з критично важливими секторами інфраструктури, наражаються на підвищену вразливість і потенційні каскадні наслідки шокових подій місцевого, національного чи міжнародного масштабу.  Нещодавні глобальні події, такі як вторгнення Росії в Україну, пандемія COVID-19 та перекриття Суецького каналу, висвітлили ці вразливості, що призвело до посилення загрози продовольчої небезпеки та повного перевертання глобальних систем і структур, на які ми звикли покладатися в питаннях продовольства, що з'являється на наших кухонних столах.

Від геополітичних змін до зміни клімату, такі потрясіння можуть вплинути на те, що вважається чотирма ключовими складовими продовольчої безпеки: забезпеченість, доступ, споживання та стабільність. Визнаючи ці виклики та загрози стабільності, що насуваються, Європейський Союз наголосив на необхідності забезпечення стійкості продовольчого сектору, включивши виробництво, переробку та дистрибуцію харчових продуктів до сфери дії Директиви (ЄС) 2022/2557. Крім того, стратегія "Від ферми до виделки" та Європейський зелений курс окреслюють бачення трансформації продовольчих систем, щоб вони були стійкими та життєздатними перед загрозою збільшення кількості катастроф та невизначеностей, що відповідає нагальній потребі довгострокового переходу до надійних та адаптивних продовольчих систем.

Проєкт SecureFood, який офіційно стартував 1 січня 2024 року, є одним із рішень, що використовує комплексний системний підхід, визнаючи складну природу продовольчих систем і розглядаючи їх як взаємопов'язану мережу, що включає різних учасників, елементи, процеси та основні послуги, пов'язані з виробництвом і постачанням продовольства. Проєкт вартістю 8 мільйонів євро, до якого входять 35 партнерів консорціуму з різних сегментів ланцюга постачання продовольства по всій Європі, має на меті створити екосистему для вирішення проблем продовольчої безпеки шляхом об'єднання наукових знань, співпраці та цифрових інструментів. Інтегруючи зацікавлені сторони, такі як виробники, промисловість, роздрібна торгівля, споживачі, оптові та автомобільні перевізники, SecureFood прагне підвищити стійкість перед обличчям криз за допомогою Рамкової програми управління стійкістю харчових систем та Рамкової програми управління стійкістю, які сприяють інклюзивності та співробітництву.

Ці рамки стануть наріжними каменями новаторського проєкту, який триватиме 3,5 роки до червня 2027 року. SecureFood надасть науково обґрунтовану інформацію про ризики та вразливості різних ланцюгів створення вартості харчових продуктів, а також продемонструє найбільш доцільні заходи та адаптації для посилення стійкості продовольчих систем у короткостроковій та довгостроковій перспективі. Тематичні дослідження, в тому числі одне з них, присвячене українському ланцюгу створення вартості зерна, на який вплинула поточна війна, нададуть практичні поради щодо подолання поточних кризових ситуацій у сфері продовольчої безпеки.

Говорячи про запуск проєкту та його вплив на стартовому засіданні в Афінах наприкінці січня, пан Васіліс Сакас, координатор проєкту SecureFood з European Dynamics, сказав:

"Я знаю, що говорю від імені всього консорціуму, коли кажу, що ми раді бути частиною проєкту SecureFood, новаторської ініціативи, яка має на меті змінити спосіб захисту нашої глобальної продовольчої безпеки, як в ЄС, так і на міжнародному рівні. Особисто я в захваті від перспективи зробити свій внесок в екосистему інновацій, наукових знань та цифрових інструментів, які формуватимуть майбутнє наших продовольчих систем. Разом ми не просто вирішуємо проблеми, ми будуємо надійну основу, яка гарантує, що продовольча безпека буде міцною навіть перед обличчям найнесподіваніших криз".

Завдяки таким механізмам, як Управління стійкістю продовольчих систем та Регулювання стійкості, підкріпленим науковими знаннями та співпрацею, SecureFood сприятиме зміцненню стійкості продовольчої системи не лише в Європі, а й у всьому світі. Пропонуючи перспективний шлях до безпечного та стійкого продовольчого майбутнього для Європи, SecureFood долатиме кордони та межі у своїй місії, спрямованій на розвиток безпеки глобальних продовольчих систем для наступних поколінь.

Для запитів від ЗМІ, звертайтеся:

Бенджамін Мур

менеджер проєктів ЄС, Carr Communications

[email protected]

З питань, пов'язаних з проєктом, звертайтеся:

Василіс Сакас

Координатор проєкту, European Dynamics Luxembourg SA

[email protected]

З питань, пов'язаних з проєктом в Україні, звертайтеся:

Алла Кравченко,

Заступник генерального директора УКАБ з міжнародних питань

[email protected]

LinkedIn: SecureFood
X (Twitter): @SecureFoodEU

Фінансується Європейським Союзом. Погляди та думки, висловлені в цьому документі, належать виключно автору(ам) і не обов'язково відображають позицію Європейського Союзу або Виконавчої агенції з наукових досліджень (REA).  Ані Європейський Союз, ані Дослідницька виконавча агенція не несуть за них відповідальності.