Новини
06.12.2011
Мировые цены на говядину растут
Этой осенью цены на говядину на европейских рынках выросли.
Великобритания и Ирландия итакже сообщают о значительном повышении цен на мясо. Мясоперерабатывающие компании в Северной Ирландии закупают скот по цене в 4,00–4,15 фунтов стерлингов за кг (молодые бычки и телки).
Цена
Аналогичное повышение цен на говядину наблюдается на рынках США. Однако, согласно данным СМЕ, цены в Америке не смогли на этой неделе перешагнуть рекордную отметку в 125,49 USD/сотню фунтов, установленную 13 ноября текущего года. Стоимость скота на прошлой неделе также оказалась рекордной, 124,90 USD/сотню фунтов живого веса, поддерживаемая ростом цен на говядину категории Choice, которая торговалась по 196,64 USD/сотню фунтов.
Цены на свинину в ЕС также высоки, согласно последним обзорам аналитиков. В США, корпорация «Cargill», один из ведущих производителей мясной продукции, оказалась в центре скандала, что также не замедлило сказаться на состоянии мясных рынков. Министерство труда и занятости населения США предъявило претензии к компании «Cargill Meat Solutions», обвиняя ее в том, что она систематически дискриминировала более 4 000 сотрудников женского пола, а также соискателей других национальностей, вероисповеданий и цвета кожи, которые обращались в компанию в поисках работы.
