Новини
13.07.2011
Конкурентів на світовому ринку яловичини більшає
За результатами міжнародного порівняння, країни Південної Америки залишаються одними з найконкурентніших виробників у порівнянні з ЄС. Проте різниця у рівні витрат між Аргентиною і Бразилією з одного боку, та Австралією, США і Канадою - з іншого, за останні роки зменшилася. За словами виконавчого директора асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) Єлизавети Святківської, до такого висновку дійшли експерти під час дев'ятої щорічної конференції з порівняльного аналізу виробництва яловичини «Аgribenchmark beef», яка проходила в Австрії 15-22 червня.
На думку експертів, причиною скорочення різниці у собівартості виробництва в зазначених країнах стало подорожчання землі, трудових ресурсів і підвищення курсу Бразильського реала відносно долара США. Гнучкість обмінного курсу є критичною для основних країн-виробників з високою часткою експорту, таких як Австралія, Бразилія та Канада.
З іншого боку, в ряді країн ЄС-27, таких як Франція, Іспанія, Італія та Австрія, зміщення платежів з виплат за ферму в сторону виплат відповідно до кількості землі може спричинити негативний вплив на доходи фермерів з високим рівнем поголів'я.
Довідка: координаторами міжнародного проекту «Аgribenchmark beef» є Інститут Генріха фон Тюнена в Німеччині (The Johann Heinrich von Thünen-Institut) та Німецьке Сільськогосподарське товариство (German Agricultural Society). Детальніше про проект на www.agribenchmark.org. На національному рівні аналогічні дослідження проводяться в Україні в рамках проекту УКАБ «Агроефективність».
