Група компаній «Данон» в Україні розпочинає співпрацю з першими п’ятьма сімейними фермами, що вирощуватимуть полуницю згідно міжнародних стандартів ягідництва, та забезпечуватимуть компанію високоякісною сировиною для виробництва йогуртів.

Сімейні ферми відкриті у Кременецькому, Ланівецькому, Заліщицькому районах Тернопільської області та Перемишлянському районі Львівської області на базі полуничного кооперативу (с. Лосятин Кременецького району Тернопільської області) в рамках проекту «Розвиток полуничних кооперативів» за сприяння партнерів Danone Ecosystem Фонду, компаній DanTrade, «Данон» в Україні та Міжнародного благодійного фонду «Добробут Громад».

Полуничні ферми створені на умовах співфінансування (52 тис. євро було інвестовано партнерами проекту, стільки ж родини інвестували самі), що свідчить про готовність родин частково фінансувати витрати, пов’язані з вирощуванням полуниці, та економічну доцільність й сталість ідеї даного проекту. На разі площа насаджень під сімейними фермами складає сім гектарів.

«Для виробництва продукції «Данон» ми використовуємо відбірну українську сировину – молоко та  фрукти. Саме тому наші йогурти є неймовірно смачними і так подобаються споживачам… Також ми раді бачити значний розвиток сільської громади за три роки існування полуничного проекту. Адже створення сімейних ферм членами кооперативу є новим важливим етапом розвитку кооперативного об’єднання та свідчить про зрілість сільської громади і сталість даної моделі. Ми й надалі плануємо підтримувати даний проект. Загалом, з початку проекту разом з усіма партнерами ми інвестували вже 1 400 000 євро», – коментує генеральний директор «Данон» в Україні Марек Войтина.

Нагадаємо, що за ініціативи компанії «Данон» у 2012 році на базі існуючого в с. Лосятин молочного кооперативу[1] було створено полуничний кооператив та засаджено перших 10 га полуниці. Станом на червень 2015 року[2] площі насаджень складають 32 га (25 га кооперативного поля та 7 га сімейних ферм), запланований збір 346 тонн врожаю. Вирощена в кооперативі та сімейних фермах полуниця постачатиметься для виробництва молочної продукції «Данон» в Україні та повністю закриє потреби компанії у даній ягоді.

Вирощування полуниці проводиться за новітніми технологіями в галузі ягідництва: на гребенях з використанням крапельного поливу. Для живлення та обробки рослин закуповуються якісні добрива та ЗЗР у провідних компаній-виробників, що мають сертифікати відповідності (обов’язкова вимога для отримання високоякісної та безпечної продукції).

«Кооперативне підприємство використовує садівний матеріал тільки з сертифікованих українських  маточників, що гарантує справжність сорту та безвірусність рослин. На разі на полях кооперативу вирощуються сорти Полка та Хоней, що є апробовані відділом з досліджень та розвитку компанії «Данон», – коментує директор департаменту закупівель компанії «Данон» в Україні Ірина Кухтіна.   

Для витримки виробничого циклу кооператив використовує камеру охолодження об’ємом 25-30 тонн, придбану за підтримки компанії «Данон» в Україні та Проекту Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «АгроІнвест в Україні». Цього року біля камери охолодження встановлена камера заморожування за кошти проекту ПРООН зі співфінансуванням в сумі 120 000 грн від ТОВ «Екофрутс», що входить до складу СОК. У даній камері зберігатиметься частина (25 тонн) замороженої полуниці.

Кооперативна модель господарювання є важливим кроком у майбутнє українського селянства. «Окрім розвитку навичок ефективного господарювання шляхом кооперації дрібних та середніх виробників в рамках проекту, члени полуничного кооперативу постійно навчаються, здобуваючи нові знання завдяки досвідченим французьким, італійським та українським експертам з питань підвищення продуктивності та якості урожаю. Та найголовніше – кооперативи повертають в регіон життя, члени родин все менше залишають свої домівки в пошуках роботи й починають розвивати власні сімейні ферми та об’єднання виробників для досягнення добробуту  родин та  сталого розвитку громади.  З села,  в якому були залишені домівки, Лосятин тепер перетворюється в найбільш популярне село в районі.  Щасливі мешканці зі зростаючим добробутом родин, нові перспективи та взірець для інших сіл не тільки області, а й всієї України  – це наше найвище досягнення!», – коментує Президент МБФ «Добробут громад» Віктор Терес.

На сьогодні кооператив забезпечує роботою близько 500 сільських жителів регіону. «Важливою складовою проекту є навчальні тренінги з сучасних технологій  вирощування та управління ягідним бізнесом, які проводяться для постійних та сезонних працівників, а також сімейних ферм. Загалом, у 2014 році кількість людей, які працювали у кооперативі як постійні та сезонні працівники, отримали знання через тренінги та користувалися послугами СОКу склала понад 600 осіб», – додає директор проекту «Розвиток полуничних кооперативів» Андрій Галяс.