Новини
04.09.2024
Експорт української свинини зростає та в червні досяг 403 тонн
“Цьогорічне зростання експорту та скорочення імпорту свинини свідчать про зміцнення українського виробництва свинини, що пов'язано з стабільною прибутковістю виробництва та налагодженням логістики”, – зазначив аналітик УКАБ Максим Гопка під час виступу на Міжнародному практичному форумі із промислового свинарства PIGS FARMING INDUSTRY.
За рахунок маржинальності виробництва галузь свинарства поступово відновлюється та демонструє перспективні результати. За даними Державної служби статистики України, на 1 серпня нараховується 5,2 млн голів, що на 1,5% більше, ніж в аналогічний період минулого року. 65% поголів’я припадає на підприємства, де наразі налучається 3,4 млн голів, що на 5,2% більше показників минулого року. Зменшення поголів’я спостерігається лише в господарствах населення, де вирощується 1,8 млн голів, що на 5% менше, ніж торік. Реалізовано на забій за перших 7 місяців 2024 року 398,7 тис. тонн – на 2,6% більше аналогічних показників 2023 року. Починаючи з січня, експорт свинини значно зріс і досяг максимуму в червні (403 тонни). Це чітко демонструє, що 2024 рік є більш успішним для експорту свинини. Основні країни-імпортери: Об’єднані Арабські Емірати (71%), Гонконг, Бахрейн. Якщо в 2022 році середні показники експорту були 5-50 тонн, в 2023 році – 50-80 тонн, то в 2024 це вже більше 100 тонн. Для порівняння, до війни середній обсяг експорту складав 600-800 тонн. Причиною стабільних поставок є налагодження логістики та поступове відновлення поголів’я. Ціни на свинину залишаються стабільними, завдяки відновленню постачання електроенергії та зменшенню ризиків при зберіганні продукції. Крім цього, внутрішній ринок демонструє зростання попиту на м'ясні продукти, чому значною мірою сприяє активізація роздрібних мереж. Також спостерігається збільшення попиту на свинину серед переробних підприємств. Середньозважена ціна беконних порід становить 58 грн/кг. “Важливо врахувати, що ринок свинини залишається чутливим до зовнішніх факторів – зміни цін на енергоносії та можливі перебої в електропостачанні. Вітчизняні виробники активно працюють над покращенням якості продукції, а це сприяє підтримці довіри споживачів. Умови ринку також стимулюють фермерів інвестувати в сучасні технології, що дозволяє підвищувати продуктивність та конкурентоспроможність”, – Максим Гопка.
