Аналітика
30.01.2015
Моніторинг ринку м'яса станом на 30.01.2015
У другій половині січня закупівельні ціни на ВРХ демонстрували тенденцію до зростання. Станом на 30 січня биків 400+ закуповували за ціною 24,00-30,00 грн./кг (з ПДВ). Корови високої вгодованості коштували 23,00-27,00 грн./кг, а середньої вгодованості – 22,00-23,50 грн./кг. На ринку пропозиція биків є досить великою, бо попит на них знизився внаслідок високих закупівельних цін. Натомість оператори ринку відмічають дефіцит корів. Ріст цін на ВРХ пов’язаний з подальшою девальвацією гривні та нарощуванням поставок назовнішні ринки. Крім цього, можна припустити активізацію контрабандних поставок яловичини до Росії чи Криму або пожвавлення експорту живої худоби.
Завантажити Моніторинг ринку м'яса 
