Аналітика
26.08.2020

Огляд ринків молока станом на 20 серпня 2020 року
В Україні через обмежену пропозицію закупівельні ціни на молоко зросли. Станом на 20 серпня базові закупівельні ціни на сировинне молоко для сільськогосподарських підприємств становили:
Детальніше26.08.2020

Огляд ринків м`яса станом на 20 серпня 2020 року
На ринку живої худоби у серпні спостерігались мішані тренди. Верхній діапазон закупівельних цін на биків зріс, натомість вартість корів дещо зменшилась. Станом на 20 серпня биків вагою понад 400 кг запитували за ціною в межах 45,00-62,00 грн/кг (з ПДВ). Вартість корів високої вгодованості склала 37,00-41,35 грн/кг, а середньої вгодованості – 37,00-39,65 грн/кг. Попит на внутрішньому ринку, у тому числі переробних підприємств, все ще залишається низьким.
Детальніше21.07.2020

Огляд ринків молока станом на 20 липня 2020 року
В Україні через обмежену пропозицію молока закупівельні ціни зросли. Станом на 20 липня базові закупівельні ціни на сировинне молоко для сільськогосподарських підприємств становили: ґатунок «Екстра» –9,84-10,50 грн/кг (з ПДВ); вищий ґатунок -9,72-10,20 грн/кг (з ПДВ); І ґатунок –9,34-10,06 грн/кг (з ПДВ).
Детальніше21.07.2020

Огляд ринків м`яса станом на 20 липня 2020 року
На ринку живої худоби у липні спостерігались різносторонні тренди. Середні закупівельні ціни на ВРХ дещо зменшились. Станом на 20 липня биків вагою понад 400 кг запитували за ціною в межах 45,00-60,00 грн/кг (з ПДВ). Вартість корів високої вгодованості склала 37,80-39,30 грн/кг, а середньої вгодованості – 37,00-39,30 грн/кг. Святкові заходи в азійських країнах все ще обмежені, відповідно експорт ймовірно зменшиться. Попит на внутрішньому ринку, у тому числі переробних підприємств, також залишається низьким.
Детальніше23.06.2020

Огляд ринків м`яса станом на 22 червня 2020 року
На ринку живої худоби у червні спостерігались різносторонні тренди. Протягом місяця ціни на корів у живій вазі дещо зменшились, а на биків - зросли. Станом на 19 червня биків вагою понад 400 кг запитували за ціною в межах 45,00-60,00 грн/кг (з ПДВ). Вартість корів високої вгодованості склала 39,00-42,50 грн/кг, а середньої вгодованості – 37,00-40,00 грн/кг. Оператори ринку очікують на ймовірне збільшення пропозиції від господарств населення та зменшення закупівельних цін на живець, у тому числі через подорожчання кормів та низькі закупівельні ціни на молоко.
Детальніше23.06.2020

Огляд ринків молока станом на 22 червня 2020 року
В Україні протягом місяця закупівельні ціни на молоко знижувались. Скорочення споживання молока на третину під час карантину, відновилось лише на 10% від початку його послаблення. Разом з тим, через дефіцит молока, очікується стабілізація або незначне підвищення цін з наступного місяця. Станом на 19 червня базові закупівельні ціни на сировинне молоко для сільськогосподарських підприємств становили:
Детальніше21.05.2020

Огляд ринків м`яса станом на 20 травня 2020 року
На ринку живої худоби у травні спостерігались різносторонні тренди. За обмеженої пропозиції товару, зберігається обмежений попит, тенденції по різним регіонам та категоріям товарів відмінні. Станом на 19 травня биків понад 400 кг запитували за ціною в межах 42,00-47,00 грн/кг (з ПДВ), проте дана категорія товару практично відсутня на ринку. Вартість корів високої вгодованості склала 37,00-43,00 грн/кг, а середньої вгодованості – 34,00,-39,70 грн/кг.
Детальніше21.05.2020

Огляд ринків молока станом на 20 травня 2020 року
В Україні закупівельні ціни на молоко зменшуються. Спадний тренд цін на сире молоко і молочні продукти спостерігається у всьому світі. Зауважимо, що ціни вітчизняного молока все ще значно перевищують світові і залишаються неконкурентними. Станом на 20 травня базові закупівельні ціни на сировинне молоко для сільськогосподарських підприємств становили:
Детальніше22.04.2020

Моніторинг ринку м`яса станом на 21 квітня 2020 року
На ринку живої худоби у квітні спостерігались різносторонні тренди. Попри обмежену пропозицію товару, зменшується попит, спостерігається повільне падіння цін, яке триватиме і після свят. Станом на 17 квітня биків понад 400 кг запитували за ціною в межах 46,00-56,00 грн/кг (з ПДВ), проте дана категорія товару практично відсутня на ринку. Вартість корів високої вгодованості склала 39,70-42,50 грн/кг, а середньої вгодованості – 37,10-40,20 грн/кг.
Детальніше22.04.2020

Моніторинг ринку молока станом на 21 квітня 2020 року
В Україні спостерігається зменшення цін на молоко. Наразі ціни на сире молоко і молочні продукти різко падають по всьому світу зараз. Станомна 17 квітня базов і закупівельні ціни на сировинне молоко для сільськогосподарських підприємств становили: ґатунок «Екстра» –10,00-10,60 грн/кг (з ПДВ); вищий ґатунок –9,80-10,25 грн/кг (з ПДВ); І ґатунок –9,36-10,18 грн/кг (з ПДВ).
Детальніше