У 2025/26 МР обсяг експорту соняшникової олії складе 4,1 млн тонн, що на 14% менше попереднього маркетингового року

Україна залишається нетто-експортером соняшникової олії, і у 2025 році ця продукція принесла найбільшу експортну виручку серед усіх товарів АПК. У 2025/26 МР виробництво олії очікується на рівні 4,3 млн тонн, що на 13,1% менше попереднього маркетингового року та на 22,2% нижче середнього показника за останні 5 років.

Ключові інсайти щодо цього продукту:

• Зменшення сировини для переробки: у 2025/26 МР загальна площа під соняшником склала 5,2 млн га, що на 2,6% менше минулого МР. Складні погодні умови, зокрема недостатня кількість опадів, призвели до падіння врожайності до 2,0 т/га, що на 10,6% менше минулого МР. Як наслідок, збір насіння очікується на рівні 10,1 млн тонн, що на 10,6% менше, ніж у попередньому маркетинговому році, і на 13,5% менше за середній показник за 5 років.
• Тенденція до скорочення обсягів виробництва олії: у 2024/25 МР виробництво соняшникової олії в Україні становило 5,0 млн тонн, що на 23,9% менше, ніж у попередньому маркетинговому році. Таке значне зниження було зумовлене високими обсягами виробництва у 2023/24 МР, що стало результатом великих запасів насіння соняшнику, сформованих через обмежений експорт і неможливість вільно експортувати соняшникову олію на початку війни. Через менший врожай насіння у 2025/26 МР обсяги переробки сировини оцінюються в 10,1 млн тонн, тож виробництво соняшникової олії також скоротиться до 4,3 млн тонн.
• Зменшення внутрішнього споживання та домінування експорту: внутрішнє споживання олії в Україні продовжує знижуватись через часткову окупацію територій, вимушену міграцію населення та військові дії. У 2025/26 МР споживання оцінюється у 240 тис. тонн, що на 2,0% менше попереднього МР. Тож більшість продукції піде на експорт.

Висновок: незважаючи на падіння врожайності соняшника та відповідне скорочення обсягів переробки, соняшникова олія залишається ключовим експортним товаром України на міжнародних ринках, зокрема ЄС, Близького Сходу та Азії.

Дізнавайтесь більше в аграрному аутлуці 2025: https://cutt.ly/XtQeCL7O